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Hallo lieber Kunde / Partner / Unterstützer. Wir möchten uns herzlich für ein ereignisreiches, spannendes und herausforderndes Jahr 2020 bedanken.Aktuell sind alle unsere Bestände an kanadischem Bisonfleisch leider bereits restlos ausverkauft. Wir erwarten die nächste Lieferung voraussichtlich Ende Januar. Damit du dir zeitnah dein Bisonfleisch zum Angrillen in 2021 sichern kannst, werden wir dir Anfang Januar die Möglichkeit geben, frisches kanadisches Bisonfleisch bei uns vorzubestellen. Bis dahin wünschen wir dir eine schöne Silvesterfeier und einen guten Rutsch ins kommende Jahr.Deinen BisonGuys, Tom & Chris

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Wir wünschen allen unseren Kunden, Partnern, Unterstützern und jedem, der sich angesprochen fühlt, ein gesegnetes Weihnachtsfest. Genießt die Feierlichkeiten mit den Menschen, die euch etwas bedeuten, denn Zeit ist das kostbarste Gut, das wir haben. Frohe Weihnachten, Eure BisonGuys

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Als Alternative zur beliebten Bolognesesoße sind Fleischbällchen in Tomatensoße eine gern gesehene und sättigende Alternative. Wir haben für euch diesem Rezept einen kleinen Twist verpasst und servieren diesmal unsere Bison Fleischbällchen in einer reichhaltigen Apfel-Johannisbeer-Sauce.

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Für die kalten Tage hier ein sehr herzhaftes und sehr sättigendes Rezept für alle Fans von Blauschimmelkäse. Dieser passt mit seiner Würze perfekt zu einem frisch gegrillten Steak. Als Beilage empfiehlt sich, zu diesem doch eher schweren Gericht, ein großes Glas kaltes Pils oder ein alkoholfreies Weizenbier. 

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Der reichhaltige Geschmack mit einem Hauch von süßem Gras unterstreicht den Geschmack der zarten kurzen Rippen und macht diese Vorspeise zu etwas ganz Besonderem.

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